Gratin rustique courgettes, pâtissons et pommes de terre
Une recette simple, de saison, pour sublimer les légumes du jardin. Quand on a la chance d’avoir des courgettes jaunes et des pâtissons tout frais
La dictature estivale de la courgette
Chaque été, on croit gérer son jardin ou son panier de marché… et ce sont elles qui nous gèrent. Trop, toujours trop. La courgette est
Salade fraîcheur complète à l’œuf mollet, riz ou pommes de terre
Une salade simple et nourrissante, à composer avec les restes du frigo, pour un déjeuner équilibré sans prise de tête. Entre fraîcheur des légumes crus,
Cake léger au thon, courgette et pâtisson : parfumé au citron
Envie d’un cake salé différent, fondant et parfumé, sans être lourd ni sec ? Voici une version revisitée qui marie le moelleux des courgettes en
Gaufres légères à la courgette
Envie de gaufres dorées et croustillantes mais un peu plus légères que la version classique ? Cette recette remplace une partie de la matière grasse
Poulet à la crème et haricots verts ,Simple et gourmand
Une recette rapide et savoureuse, parfaite pour un repas complet sans complication. Le poulet tendre s’accompagne d’une sauce crémeuse parfumée à la moutarde, le tout
Cake marbré citron chocolat
Quand on hésite entre le parfum vif du citron et le réconfort fondant du chocolat, pourquoi ne pas marier les deux ? Ce cake marbré
Crème légère au citron
Pas besoin de zeste ni d’ingrédients complexes pour faire une crème au citron maison fondante et équilibrée. Cette version se prépare à la casserole, avec
Tarte feuilletée rustique aux courgettes, pommes de terre et thym
Si vous cherchez une tarte salée à la fois simple, rustique et parfumée, cette recette est pour vous. Elle mêle la douceur des courgettes, la
Gâteau moelleux chocolat-courgette – léger, simple et bon
Ce gâteau au chocolat cache un ingrédient inattendu, mais magique : la courgette. Coupée en fines lamelles, elle disparaît à la cuisson et apporte un
Clafoutis de courgettes au thym
Envie d’un plat simple, savoureux et léger à base de légumes du jardin ? Ce clafoutis de courgettes au thym se prépare sans fromage ni
Poisson au four, sauce courgette crème-moutarde et riz
Envie d’un plat à la fois simple, léger et savoureux ? Cette recette associe un poisson blanc tendre — merlu, cabillaud ou autre selon vos
Cake léger pommes & groseilles – douceur acidulée
Ce cake léger marie la douceur acidulée des groseilles et le fondant des pommes, pour un dessert fruité, moelleux et peu sucré. Parfait pour un
Clafoutis aux fraises léger
Envie d’un dessert fruité, léger et simple à préparer ? Ce clafoutis aux fraises est une version allégée du classique, sans beurre et avec peu
Omelette aux restes de pommes de terre – Simple, rapide, anti-gaspi
Il reste parfois au fond du frigo un petit bol de pommes de terre cuites à l’eau, un peu tristes, oubliées la veille. Plutôt que
Tarte aux choux de Bruxelles et pommes de terre cuites, au Leerdammer et thym
Tarte aux choux de Bruxelles et pommes de terre, au Leerdammer et thym : une recette végétarienne facile, économique et savoureuse, parfaite pour un repas complet et réconfortant.
Tarte feuilletée au brocoli, carottes, champignons et Leerdammer
Voici une tarte salée pleine de couleurs et de saveurs, parfaite pour un repas simple, équilibré et réconfortant. Le brocoli se marie à merveille avec