Gâteau courgette & mirabelle
Quand le potager rencontre le verger… Ce gâteau à la courgette et aux mirabelles est une recette originale, légère et pleine de saveurs. La courgette
Tarte paysanne légère aux pommes de terre, carottes, champignons et jambon
Simple, complète et réconfortante, cette tarte paysanne met en valeur des ingrédients du quotidien. Avec ses légumes fondants, ses touches de jambon et son léger
Trilogie d’Ito Ogawa : La Papeterie Tsubaki, La République du bonheur, Lettres d’amour de Kamakura
Il y a des lectures qui marquent par leur intensité, d’autres par leur capacité à créer une bulle. La trilogie d’Ito Ogawa — La Papeterie
Van Houten cacao non sucré introuvable : rupture ou disparition?
Van Houten cacao non sucré introuvable : rupture, pénurie ou simple problème de mise en rayon ? Enquête, mises à jour et où le trouver aujourd’hui.
Tarte salée au thon, courgette, pomme de terre et pâtisson
Une tarte généreuse, équilibrée et savoureuse, parfaite pour utiliser les légumes du jardin et vider ses placards intelligemment. Courgette fondante, pâtisson délicat, pomme de terre
Gratin rustique courgettes, pâtissons et pommes de terre
Une recette simple, de saison, pour sublimer les légumes du jardin. Quand on a la chance d’avoir des courgettes jaunes et des pâtissons tout frais
La dictature estivale de la courgette
Chaque été, on croit gérer son jardin ou son panier de marché… et ce sont elles qui nous gèrent. Trop, toujours trop. La courgette est
Salade fraîcheur complète à l’œuf mollet, riz ou pommes de terre
Une salade simple et nourrissante, à composer avec les restes du frigo, pour un déjeuner équilibré sans prise de tête. Entre fraîcheur des légumes crus,
Cake léger au thon, courgette et pâtisson : parfumé au citron
Envie d’un cake salé différent, fondant et parfumé, sans être lourd ni sec ? Voici une version revisitée qui marie le moelleux des courgettes en
Gaufres légères à la courgette
Envie de gaufres dorées et croustillantes mais un peu plus légères que la version classique ? Cette recette remplace une partie de la matière grasse
Poulet à la crème et haricots verts ,Simple et gourmand
Une recette rapide et savoureuse, parfaite pour un repas complet sans complication. Le poulet tendre s’accompagne d’une sauce crémeuse parfumée à la moutarde, le tout
Cake marbré citron chocolat
Quand on hésite entre le parfum vif du citron et le réconfort fondant du chocolat, pourquoi ne pas marier les deux ? Ce cake marbré
Crème légère au citron
Pas besoin de zeste ni d’ingrédients complexes pour faire une crème au citron maison fondante et équilibrée. Cette version se prépare à la casserole, avec
Tarte feuilletée rustique aux courgettes, pommes de terre et thym
Si vous cherchez une tarte salée à la fois simple, rustique et parfumée, cette recette est pour vous. Elle mêle la douceur des courgettes, la
Gâteau moelleux chocolat-courgette – léger, simple et bon
Ce gâteau au chocolat cache un ingrédient inattendu, mais magique : la courgette. Coupée en fines lamelles, elle disparaît à la cuisson et apporte un
Clafoutis de courgettes au thym
Envie d’un plat simple, savoureux et léger à base de légumes du jardin ? Ce clafoutis de courgettes au thym se prépare sans fromage ni
Poisson au four, sauce courgette crème-moutarde et riz
Envie d’un plat à la fois simple, léger et savoureux ? Cette recette associe un poisson blanc tendre — merlu, cabillaud ou autre selon vos