Quiche lorraine light
1 pâte brisée maison 100 g de bacon 5 œufs crème fraîche lait Préchauffez le four à 180°C. Garnissez un moule avec la pâte à …
Cake avoine choco-pomme
280 g de flocons d’avoine 80 g chocolat noir dessert 25 cl de lait 15 g de beurre 70 g de sucre roux 1 sachet …
Quiche épinard, champignons, pommes de terre
1 pâte feuilletée 400 g d’épinard 230 g champignons de Paris 2 pommes de terre 2 œufs lait moutarde Étalez de la moutarde au fond …
Quiche aux choux de Bruxelles
1 pâte brisée ou feuilleté moutarde poivre 600 g de chou de Bruxelles Leerdammer 3 œufs lait lardons (facultatif) Tomates (facultatif) Préchauffez le four à …
Crumpets
250 g de farine 10g de sucre roux 1 sachet de levure de boulanger 1/2 sachet de levure chimique 20 cl de lait tiède 10 …
Pâtes à la crème et butternut
Pâtes Fusilli (ou tout autre pâtes) butternut beurre oignon crème poivre persil Épluchez et coupez en très petits morceaux le butternut. Faites revenir dans une …
Clafoutis à la rhubarbe
600 g de rhubarbe 3 œufs 100 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 80 g de farine 30 cl de lait Dans un …
Cake aux pommes et myrtilles (bleuets)
2 œufs 40 g de sucre 60 g de beurre 230 g de farine 1 sachet de levure chimique pommes (type Chanteclerc, Elstar) myrtilles (congelés …
Poêlée de carottes et de topinambours au thym et au miel
topinambours carottes huile d’olive thym miel eau Pelez les carottes et les topinambours puis coupez-les en petits morceaux. Ensuite, faites chauffer l’huile d’olive dans une …
Navets, carottes et pommes de terre à la poêle
Pommes de terre oignons carottes navets vin blanc poivre lardon (facultatif) persil / ciboulette Coupez en dé les pommes de terre, les navets et les …
Crêpes sucrés au sarrasin
130 g de farine sarrasin 30 cl lait demi écrème 2 œufs 10g de sucre Mélangez ensemble les œufs, la farine, le sucre. Délayez avec …
Crêpes à l’eau gazeuse
250 g de farine 25 cl de lait demi-écrémé 2 cuillères à soupe de sucre roux 30 cl d’eau gazeuse 2 œufs Dans un saladier, …
Tarte petits pois carottes
1 pâte brisée 600 grammes petits pois et carottes congelés ou une grande boite 2 œufs lait demi-écrémé persil ou ciboulette poivre Leerdammer/ gruyère Préchauffez …