180 g farine
90 g beurre
1 sachet Levure chimique
90 g sucre roux
3 œufs
1 cuillère à soupe de lait
6 cl Kirsch
Préchauffez le four à 180 °C. Beurrez et farinez un plat à cake.
Mélangez les œufs avec le sucre puis le beurre mou. Ajoutez la farine avec la levure chimique. Incorporez ensuite le lait et le kirsch.
Continuez de battre pour avoir une pâte homogène.
Versez la pâte dans le moule.
Glissez au four et laissez cuire 40 min.