Pâtes Fusilli (ou tout autre pâtes)
butternut
beurre
oignon
crème
poivre
persil
Épluchez et coupez en très petits morceaux le butternut.
Faites revenir dans une poêle les oignons et le butternut avec du beurre.
Déglacez avec du vin blanc de table. Laissez mijoter.
Cuisez les pâtes à part.
Ajoutez le persil, le poivre puis la crème dans la poêle.
Il reste plus qu’à servir les pâtes agrémentées une bonne grosse cuillère de sauce crème et butternut.