Escalopes de poulet
champignons de Paris
20 cl lait de coco
oignons
beurre
graine de sésames
Faire revenir les oignons et les morceaux de poulet dans un poêle avec un peu beurre.
Ajouter les champignons
Verser le lait de coco.
Laisser mijoter afin que la viande puisse mariner et s’imprégner des arômes. Et que le lait de coco réduise.
Servir avec des graines de sésame
Vous pouvez saupoudrer de poudre de curry