Carottes
petits pois
1 oignon rouge
curry
curcuma
poivre
huile de coco
ciboulette
graine de sésame
Épluchez et lavez les carottes. Coupez-les en rondelles et cuisez-les dans une casserole d’eau.
En même temps, cuisez les petits pois.
Dans une poêle, faites-y revenir l’oignon finement coupé avec de l’huile de coco.
Puis, ajoutez les carottes cuites et les petits pois dans la poêle.
Saupoudrez généreusement de poivre, curry, curcuma et de gaines de sésame. Pour finir, ajoutez de la ciboulette finement ciselée.
Servez accompagné de riz et de sauce soja.