Brownie aux flocons d’avoine

155 g de flocons d’avoine
60 g de farine
125 ml de lait
50 g de chocolat noir
20 g de beurre
5 cuillères de miel
1 œuf
1 sachet de vanille
1/2 sachet de levure chimique

Préchauffez le four à 180 ° (chaleur tournant)
Recouvrez un plat carré de 22 x 22 cm de papier sulfurisé pour faciliter le démoulage.
Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine, la farine, la levure, la vanille et le chocolat fondu.
Ajoutez le miel, le beurre fondu, le lait et l’œuf.
Mélangez bien.
Repartissez la préparation dans le moule.
Enfournez environ 25 min. Lorque le couteau piqué dans le gâteau ressort propre, c’est prêt!
Laissez refroidir avant de démouler et de découper en carrés.