Pâtes aux poireaux et poulet

Les pâtes de votre choix
Blancs de poulet
Poireaux
Crème fraîche 3 cuillères à soupe
Huile d’olive

Dans une grande casserole d’eau bouillante, faites cuire les pâtes.
Pendant ce temps, lavez et émincez les poireaux pour les faire revenir à feu moyen dans une poêle avec l’huile d’olive.
Ajoutez les blancs de poulet coupés en lamelles et faites les revenir jusqu’à ce que la viande soit cuite et qu’elle dore.
À la fin de la cuisson, ajoutez la crème et mélangez bien.

Servez les pâtes dans les assiettes, puis recouvrez-les avec la fondue de poireaux et le poulet, et servez immédiatement.