_300 g de farine
_½ litre de lait
_45 g de sucre en poudre
_100 g de beurre
_2 œufs
_15 g de levure Alsacienne
Mettre la farine dans une terrine, y faire un puits. Mettre le sel, le sucre, le beurre amolli et les œufs entiers.
Délayez peu à peu avec le lait. Mettre la levure alsacienne, la pâte est prête à cuire.