Ingrédients :
- Une pâte feuilletée
- Environ 600 grammes de quetsches (fraîches ou congelées)
Préparation :
- Étalez la pâte feuilletée dans votre moule à tarte.
- Dénoyautez les quetsches et disposez-les sur la pâte, peau vers le haut.
- Pas besoin de préparation supplémentaire, les quetsches font tout le travail ! Leur jus apportera naturellement tout le sucre et le moelleux nécessaire.
Servez tiède ou froid, c’est un régal !