Pommes de terre
oignons
carottes
navets
vin blanc
poivre
lardon (facultatif)
persil / ciboulette
Coupez en dé les pommes de terre, les navets et les carottes. Faites-les cuire à l’eau
Faites revenir les oignons (et les lardons) avec du beurre.
Y verser ensuite les pommes de terre, carottes et navets. Couvrir et faire cuire à feu doux 5 à 7 min pour colorer les légumes.
Déglacez avec le vin blanc.
Ajoutez le poivre, le persil (ou ciboulette).
Recette rapide, facile et bonne.