poisson, tomates et courgettes au four

cabillaud ou colin
tomates
courgettes
oignon
basilic
persil
huile d’olive

Préchauffer votre four à 180° C (th.6)
Poser 2 filets de cabillaud de 120 g dans un plat à gratin.
Répartir de oignon émincé, du basilic et du persil on peut mettre également du thym sur les filets de poisson.
Coupez vos tomates cerise en 2 et les courgettes en fines tranches.
Répartir les morceaux de tomates et de courgettes en dessous et au dessus du poisson
Mettre un filet d’huile d’olive sur l’ensemble
Enfournez à mi-hauteur pendant 30 min.

A accompagner avec du riz.