– 400 g de myrtilles
– 30 cl de lait
– 4 œufs
– 125 g de farine
– 100 g de sucre
– 1 sachet vanille
– 60 g de beurre
– sel
Préchauffez le four Th 7 (210°C).
Beurrez un moule.
Mélanger la farine, le sucre, les œufs, la vanille et une pincée de sel.
Ajoutez peu à peu le lait. Dès que le mélange est lisse, ajoutez le beurre fondu.
Versez la pâte sur les myrtilles dans le moule, enfournez environ 40 min.
Plus fruité avec ces propositions : 500 g de myrtilles, 3 œufs, 100 g de farine, 30 cl de lait, 80 de sucre, 1 sachet de vanille, 20 g de beurre