En octobre, mes amis,
Tous perdreaux sont predrix.
Dans ce mois, si tu es prudent,
Achète grains et vêtements.
Tonnerre en octobre,
Vendanges belles et bonnes.
Ne sème point le jour de Saint Léger,
Si tu ne veux du blé léger,
Mais sème le jour de Saint François,
Si tu veux blé qui ait du poids.
A la Saint Denis,
Le laboureur se réjouit.
Quand pomme passe poire, il faut boire,
Quand poire passe pomme, garde ton vin, bonhomme.
S’il pleut le jour de Saint-Denis,
Tout l’hiver aura de la pluie.
Regarde bien auparavant
Et après Saint Denis, les jours,
Car, si tu vois qu’il gèle blanc,
Les vieux assurent que toujours
De semblables temps tu revois
Avant et après Sainte-Croix.
A la Saint Luc,
Qui n’a pas semé sème dru.
