Pâtissons poêlés

2 pâtissons moyens
3 ou 4 courgettes (jaunes ou vertes)
1 oignon
huile d’olive

poivre, sel
herbe de Provence
lard fumé
Vin blanc de table

Pelez les pâtissons, les courgettes et l’oignon, découpez-les en lamelles.
Poêlez vos légumes avec l’huile d’olive.

Puis ajoutez après 5-10 min le lard fumée coupé en petits morceaux.
Laissez cuire à  feu doux, poivrez, salez et assaisonnez.

Régalez-vous!