Mini cakes au chocolat noir

Pour 10 mini cakes

70 g de chocolat noir
70g de beurre
2 œufs

100g de sucre
60g de farine
Sel

Fouettez les œufs et le sucre jusqu’à  le mélange blanchisse.
Ajoutez le beurre fondu puis le chocolat fondu.
Incorporez la farine et le sel.
Répartissez la pâte dans les empreintes d’un moule à  mini-cakes posée sur la grille du four.
Enfournez et faites cuire 13 min à  190° (mais cela dépend de votre four).

Idéale pour un goà»ter gourmand !