Tarte au thon et à  la tomate

Repas délicieux sans prise de tête !!

Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min

1 rouleau de pâte feuilleté
20 cl de crème liquide
1 petite boite de concentré de tomate


1 boite de thon
Herbes de Provence
100g de fromage râpé
1 œuf
Sel

_disposez la pâte avec son papier sulfurisé dans un plat à  tarte
_émiettez le thon sur la pâte
_mélangez dans un bol : l’œuf, le sel , la crème et le concentré de tomate
_versez le mélange sur le thon. Veillez à  ce qu’il soit uniformément recouvert.
_saupoudrez d’herbes de Provence, recouvrez de gruyère râpé
Puis faites cuire 25 min à  210° (th7)

Accompagnez cette tarte avec du riz Basmati.