Clafoutis à la rhubarbe
600 g de rhubarbe 3 œufs 100 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 80 g de farine 30 cl de lait Dans un …
Idolina
Cake aux pommes et myrtilles (bleuets)
2 œufs 40 g de sucre 60 g de beurre 230 g de farine 1 sachet de levure chimique pommes (type Chanteclerc, Elstar) myrtilles (congelés …
Poêlée de carottes et de topinambours au thym et au miel
topinambours carottes huile d’olive thym miel eau Pelez les carottes et les topinambours puis coupez-les en petits morceaux. Ensuite, faites chauffer l’huile d’olive dans une …
Navets, carottes et pommes de terre à la poêle
Pommes de terre oignons carottes navets vin blanc poivre lardon (facultatif) persil / ciboulette Coupez en dé les pommes de terre, les navets et les …
Crêpes sucrés au sarrasin
130 g de farine sarrasin 30 cl lait demi écrème 2 œufs 10g de sucre Mélangez ensemble les œufs, la farine, le sucre. Délayez avec …
Crêpes à l’eau gazeuse
250 g de farine 25 cl de lait demi-écrémé 2 cuillères à soupe de sucre roux 30 cl d’eau gazeuse 2 œufs Dans un saladier, …
Tarte petits pois carottes
1 pâte brisée 600 grammes petits pois et carottes congelés ou une grande boite 2 œufs lait demi-écrémé persil ou ciboulette poivre Leerdammer/ gruyère Préchauffez …
Cake pommes banane
60 g de beurre 50 g de sucre 230 g de farine 1 sachet de levure chimique 2/3 pommes 1 banane 2 œufs 10/15 cl …
Courge spaghetti à la sauce tomate
Courge spaghetti sauce tomate Coupez la courge en deux dans le sens de la longueur. Ôtez les graines et les filaments qui se trouvent au …
Gratin de pâtes et butternut
Il vous reste des pâtes de la veille et un morceau de butternut, parfait pour faire ce gratin. Pâtes butternut crème Leerdammer/ gruyère Coupez de …
Clafoutis aux pommes
4 ou 5 pommes 70 gr sucre roux 100 g farine 3 Œufs 25 cl lait demi-écrémé 1 sachet de sucre vanillé (7 gr) Dans …
Tarte aux pommes sans trottoir
1 pâte feuilletée pur beurre Pommes (Elstar chantelerc, golden…) Déroulez la pâte feuilletée et posez-la, sans la décoller de son papier sulfurisé, sur une plaque …
Mayonnaise maison
1 jaune d’œuf Moutarde Huile de tournesol/ colza Poivre Dans un récipient haut et étroit, déposez un jaune d’œuf, une cuillère de soupe de moutarde …